Mezi pamětihodnosti ve městě patří nejstarší budova – hodinová věž Tokeidai, zábavní čtvrť Susukino či stará červená radnice.
Kdo sem zavítá v zimě, rozhodně by si neměl nechat ujít návštěvu Sněhového festivalu, při němž je dlouhá třída Ódóri lemovaná sněhovými sochami a stavbami.
Sapporo je také domovem jednoho z největších japonských pivovarů.
